Çilek Tatlısı
- 1 kilo çilek
- Yarım paket labne
- Yarım su bardağı pudra şekeri (daha az tatlı severseniz çeyrek su bardağı da koyulabilir)
- Yarım su bardağı ufalanmış bisküvi
Çilekleri güzelce yıkayın ve tepelerindeki yeşil kısımları temizleyin. Daha sonra bir oyma bıçağı ile içlerini çıkarın. Ayrılan çilek içlerini küçük parçalara bölüp ufalanmış bisküvi hariç diğer malzemelerle karıştırarak iç harcını yapın ve küçük bir kaşık yardımıyla çileklerin içini doldurun. Bu doldurma işlemi esnasında krema sıkma torbası veya bu forma sokacağınız bir yağlı kağıt da kullanabilirsiniz. Doldurma işlemi bittikten sonra çilekleri açık kısımlarından ufalanmış bisküviye batırın.
